豬價形勢:全國出欄瘦肉型生豬價格均價至12.83元/公斤,較去年同期14.26元/公斤跌10.03%;豬肉價格至20.56元/公斤,較去年同期22.69元/公斤跌9.39%;三元仔豬均漲價25.00元/公斤,同比跌16.56%;母豬均價1475元/頭,同比跌13.56%。
部分地區(qū)出欄瘦肉型豬價格(單位:元/斤)
黑龍江6.1
吉林6.2
遼寧6.3
河北6.5
河南6.4
山東6.5
陜西6.6
山西6.3
甘肅6.6
江西6.5
安徽6.5
江蘇6.4
湖北6.3
湖南6.3
浙江6.5
福建6.6
廣東6.6
廣西6.1
四川6.0
重慶6.2
養(yǎng)豬盈利:全國豬料比價為3.80:1,豬糧比價4.97:1,同比分別跌13.43%、18.04%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-180元/頭。
飼料成本:全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.49元/公斤、2.00元/公斤、3.26元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價4.06元/公斤,玉米、配合料價同比分別上漲5.96%、0.31%。
流通屠宰:全國“肉-豬”平均價差7.73元/公斤,同比跌8.30%。
soozhu觀點:今日全國生豬均價小幅下跌至12.38/公斤,出欄瘦肉型生豬均價12.83元/公斤。各省豬價基本穩(wěn)定,局部地區(qū)下跌0.2元/斤。與高溫帶給人們的浮躁心情相反,豬市漸入安靜狀態(tài),豬價弱勢下滑,仔豬和母豬價格走勢一致。全國三元仔豬均價從6月初的27元/公斤下滑到目前的25元/公斤,全國二元母豬均價跌回1400元/頭。全國大部分地區(qū)仔豬補欄歸于平靜,母豬淘汰也未出現(xiàn)明顯跡象。這種“半死不活”的豬市煎熬養(yǎng)殖戶,傷心之余找尋其他賺錢途徑。
目前雖進入豬肉消費清淡時期,但禽肉、禽蛋價格居高位,豬肉有一定的替代作用,這也是支撐目前豬肉價格穩(wěn)定的一個因素。但替代作用僅對豬肉價格有一定的支撐,因中間環(huán)節(jié)市場豬肉庫存較高,傳導到生豬價格環(huán)節(jié)此作用已經(jīng)微不足道,難改生豬價格弱勢下滑趨勢。再者,蔬菜、瓜果集中上市,生豬價格處季節(jié)性下滑階段。