據(jù)博亞和訊監(jiān)測,2014年11月17日全國外三元生豬均價(jià)為14.18元/公斤,較上周五持平,較上周同期(11月10日,下同)上漲0.22元/公斤。白條豬肉均價(jià)19.22元/公斤,較上周同期下跌0.12元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.21:1,較上周五持平,較上周同期上漲0.07,漲幅1.60%。
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11月17日生豬市場行情較上周五震蕩調(diào)整。與上周五相比,今日大部分北方市場及少數(shù)南方市場維持漲勢,遼寧、吉林、黑龍江、天津、河北、內(nèi)蒙、湖北、湖南、廣西、甘肅等地豬價(jià)上調(diào)0.10-0.30元/公斤;山西、江蘇、安徽、福建、四川、廣東等地豬價(jià)下滑0.10-0.20元/公斤;其余地區(qū)豬價(jià)維持平穩(wěn)。
豬價(jià)整體維持漲后震蕩趨勢,主要源于當(dāng)前終端消費(fèi)力度提振有限,據(jù)調(diào)查近期氣溫逐步走低,屠宰企業(yè)反映豬肉產(chǎn)品走貨較10月份略有回升,但總體漲幅不大,企業(yè)微幅下調(diào)收購價(jià)格;另外,南方臘肉制作并未大幅開啟,且制作量較往年同期少。預(yù)計(jì)由于終端需求表現(xiàn)依然平淡,短期豬價(jià)或維持穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢。