CFT2014年第22周周評：豬價節(jié)前下滑 節(jié)后或持續(xù)
本周全國多地豬價出現(xiàn)小幅回調態(tài)勢，大有節(jié)前不漲反跌的現(xiàn)象再度上演的架勢，養(yǎng)殖戶惜售心理出現(xiàn)一定的動搖。豬價雖然已經回暖，部分養(yǎng)殖戶已經到了盈虧平衡的狀態(tài)。然而今年的豬價跌的太徹底了，一些小散養(yǎng)殖戶算是傷到了元氣，恐怕是很難恢復昔日的風光了。據(jù)調查顯示，受制于終端豬肉消費低迷和肉價上漲動不足，肉聯(lián)網(wǎng)屠宰量較前期已經大幅減少30%，收購價小幅下跌。進入6月，肉類需求低迷，而屠宰加工企業(yè)前期庫存非常充裕，不支持生豬價格大幅上漲。
豬價：本周生豬價格出現(xiàn)下滑，周平均價格13.26元/千克，較上周生豬價格跌2.22%（見圖）。各個地區(qū)本周生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序為：西北0.28→西南-0.09→華東-0.20→華南-0.25→華中-0.28→華北-0.30→東北-0.34。
本周大部分屠宰場生豬收購價格小幅下跌，全國整體生豬成交價格出現(xiàn)下滑。由于本周連續(xù)幾日出現(xiàn)高溫預警，豬群密度較大的養(yǎng)殖戶大量出售肥豬，尤以南方地區(qū)最為顯著，從生豬交易市場來看，本周南方地區(qū)超大豬上量情況明顯要好于北方。其中東北市場遼寧、吉林、黑龍江本周生豬平均價格走勢為震蕩下跌，分別較上周跌0.35元/公斤、0.44元/公斤、0.20元/公斤。華北市場北京、天津、河北、山西、內蒙古本周生豬價格走勢為震蕩下跌，分別較上周跌0.10元/公斤、0.18元/公斤、0.32元/公斤、0.27元/公斤、0.31元/公斤。華東市場福建省、浙江省、江蘇省、山東省、安徽省本周生豬價格震蕩下跌，分別較上周跌0.29元/公斤、0.39元/公斤、0.12元/公斤、0.12元/公斤、0.08元/公斤。華中市場江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生豬價格震蕩下跌，分別較上周跌0.43元/公斤、0.17元/公斤、0.32元/公斤、0.19元/公斤。華南市場廣東省、廣西省本周生豬價格走勢為震蕩下跌，分別較上周跌0.37元/公斤、0.13元/公斤。西北市場陜西、甘肅本周生豬價格為小幅下跌，分別較上周跌0.02元/公斤、0.14元/公斤；新疆本周生豬價格走勢為先揚后抑，周平均價格較上周漲1.00元/公斤。西南市場重慶、四川、貴州本周生豬走勢為小幅下跌，分別較上周跌0.21元/公斤、0.26公斤、0.41元/公斤；云南省本周生豬價格震蕩上揚，較上周漲0.19元/公斤。
豬肉價格：本周豬肉價格小幅震蕩上漲，本周豬肉平均價格20.99元/千克，較上周漲1.02%。從白條批發(fā)市場和豬肉終端市場發(fā)現(xiàn)，雖從上周五以來，豬價出現(xiàn)下跌，但白條豬價和終端豬肉價卻未出現(xiàn)相應的同步下跌，以北京為例，某屠宰場屠宰結算價已經下跌0.4元/斤，但白條下調幅度在0.1-0.15元/斤，下跌幅度明顯不同步。本周屠宰企業(yè)白條批發(fā)價基本維持在8.7至8.9元/斤左右震蕩，而終端市場價格維持在10.5-12元/斤，與上周表現(xiàn)無異。
仔豬價格：本周仔豬價格較上周看漲，本周仔豬平均價格為25.70元/千克，較上周仔豬價格漲2.83%。從上周開始，仔豬價格出現(xiàn)明顯的漲幅，目前東北地區(qū)35斤仔豬價格已經基本達到了500元/頭，而南方地區(qū)30斤仔豬價格則達到了500元/頭，未來的5-6月份可能會出現(xiàn)因補欄帶動的仔豬價格瘋漲現(xiàn)象。仔豬價格的上漲跟本次豬價逆勢上漲沒有直接的關系，仔豬的補欄尤其以商品豬飼養(yǎng)為主，適逢現(xiàn)階段補欄恰好趕在十一黃金周前后出欄，養(yǎng)殖戶普遍看好5個月后的行情，補欄積極性有所提高。本周仔豬價格基本呈現(xiàn)出現(xiàn)亂價的現(xiàn)象，由于受到生豬跌價影響，全國各地區(qū)仔豬價格表現(xiàn)各異，東北地區(qū)仔豬價格呈現(xiàn)了下跌態(tài)勢，而南方地區(qū)觀望心理較強，仔豬價格基本沒啥變動。而觀后期仔豬價格受到傳統(tǒng)消費高峰的利好、補欄需求的利好將出現(xiàn)上漲態(tài)勢。
豬糧比價：本周平均豬糧比為5.60∶1。本周豬糧比在豬價大幅幅度變化的情況下也跟隨著出現(xiàn)明顯的變化。本周生豬出欄頭均虧損136.55元（生豬出欄體重以120公斤計算），本周生豬價格由于出現(xiàn)小幅下跌空間和玉米價格繼續(xù)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，豬糧比出現(xiàn)下跌態(tài)勢，且從小幅虧損區(qū)間下跌至中度虧損區(qū)間。盡管豬價已經脫離低谷，部分地區(qū)豬價已經達到養(yǎng)殖成本價位，但隨著豬價的回暖，飼料企業(yè)也開始抬頭，趁機加價，而且玉米價格一直堅挺。據(jù)了解飼料價格基本上增幅在50-100元/噸，無疑在一定程度上再次的增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖負擔。
隨著端午節(jié)來臨，不少養(yǎng)殖戶反饋，25號前后均有生豬出售計劃。全國大部分地區(qū)屠宰場生豬收購價格普遍下調0.1-0.3元/斤，這將勢必給養(yǎng)殖戶帶來一定的心理壓力。據(jù)經紀人反饋，目前大場內待售大豬尚有存欄，且近期就有上市計劃，從22日局部地區(qū)調價開始，生豬上量已經明顯增加。屠宰場下調生豬收購價，局部出現(xiàn)生豬拋售情況。端午節(jié)的來臨，并未給豬價來帶新的上漲動機，主要是屠宰場在釋放庫存量的同時，壓低收購價格。節(jié)前壓欄的生豬養(yǎng)殖戶在端午節(jié)后看不到希望，或許會紛紛選擇出欄，也就是說6月豬價下跌的可能性較大。