禍不單行 高溫天氣力壓豬市
今日全國生豬均價(jià)跌至12.73元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤，出欄瘦肉型生豬均價(jià)13.15元/公斤，較昨日下跌0.11元/公斤，豬價(jià)有逼近13元/公斤的趨勢。今日大部分省份豬價(jià)穩(wěn)定，部分省區(qū)小降0.1元/斤。據(jù)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)了解，大部分省區(qū)待出欄育肥豬豬源不多，但仍有部分地區(qū)豬源較多。豬源多的原因主要是5月上旬豬價(jià)暴漲的時(shí)候該出欄或早已應(yīng)該出欄的育肥豬繼續(xù)被壓欄，導(dǎo)致目前大豬甚至“牛豬”仍在欄中。5月下旬豬價(jià)開始下滑，這些養(yǎng)殖戶想出欄，但收豬人收豬條件提高，限制收購體重、要求高瘦肉率等條件限制大大打擊了養(yǎng)殖戶出售的價(jià)格和進(jìn)度。
全國出欄瘦肉型生豬價(jià)格均價(jià)至13.15元/公斤，較去年同期13.68元/公斤跌3.87%；豬肉價(jià)格至20.89元/公斤，較去年同期21.12元/公斤跌1.09%；三元仔豬均漲價(jià)25.31元/公斤，同比跌7.12%；母豬均價(jià)1478元/頭，同比跌13.31%。
全國玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.42元/公斤、1.98元/公斤、3.24元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)4.06元/公斤，玉米同比上漲3.42%、配合料價(jià)同比跌0.31%。養(yǎng)豬盈利全國豬料比價(jià)為3.93:1，豬糧比價(jià)5.26:1，同比分別跌6.68%、10.04%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-142元/頭。流通屠宰：全國“肉-豬”平均價(jià)差7.74元/公斤，同比漲4.03%。
近期全國高溫來襲，高溫對豬市的影響重大：一方面高溫來臨意味著豬肉消費(fèi)將減少，豬肉需求支撐豬價(jià)的力度減弱；另一方面高溫對豬飼養(yǎng)管理帶來困難較大，氣溫在30℃以上時(shí)，豬的自身調(diào)節(jié)能力已經(jīng)不能適應(yīng)溫度的升高，需要人為降溫，增加了成本投入；另外，高溫對體重大的育肥豬或者“牛豬”更是致命應(yīng)激，極容易引發(fā)平日隱藏的疾病突發(fā)而猝死。上述種種影響導(dǎo)致養(yǎng)殖戶憂心重重，出售心理增強(qiáng)，但又受到收購限制，養(yǎng)殖戶焦慮心理漸增，還真有“前怕虎后怕狼”的意味。