據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè),2014年5月14日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為13.78元/千克,較昨日上漲0.04元/千克;較上周同期豬價(jià)(5月7日)漲1.14元/公斤。今日豬糧比為5.7:1。
監(jiān)測(cè)的全國(guó)27個(gè)省、直轄市范圍內(nèi),生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)。北京生豬價(jià)格居首位,均價(jià)在14.77元/千克,全國(guó)生豬價(jià)格最低出現(xiàn)在新疆,均價(jià)為12.53元/千克;相對(duì)全國(guó)諸多縣市而言,生豬最高價(jià)出現(xiàn)揭西縣,生豬收購(gòu)價(jià)達(dá)到15.6元/千克,最低價(jià)出現(xiàn)在興義市,僅為12元/千克。南方市場(chǎng)豬價(jià)維穩(wěn),北方市場(chǎng)也快速占據(jù)13.5元/公斤左右的價(jià)位,各個(gè)地區(qū)漲跌幅度放緩,多地漲幅保持在0.1-0.3元/公斤,跌幅也是維持在這個(gè)水平。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)12天的暴漲之后,豬價(jià)漲勢(shì)明顯放緩,當(dāng)前生豬價(jià)格離市場(chǎng)心理預(yù)期(8元/斤)還有1-1.5元/斤距離,從當(dāng)前行情來(lái)看,暫時(shí)達(dá)到預(yù)期的可能性不大。另外,從豬肉終端市場(chǎng)來(lái)看,終端滯后于毛豬價(jià)格一周,也開(kāi)始展開(kāi)攻勢(shì),日漲幅0.5-1元/公斤。終端漲幅擴(kuò)大另一個(gè)原因是來(lái)自端午的拉動(dòng)作用,預(yù)計(jì)終端肉品白條肉或突破9元/斤,市場(chǎng)上五花肉、統(tǒng)貨肉、瘦肉價(jià)格將分別漲回到11元/斤,12元/斤,14元/斤豬肉。短期的心理情緒助推了豬價(jià)的暴漲。這種影響難以持續(xù),出欄會(huì)逐步恢復(fù)正常,豬價(jià)將逐漸穩(wěn)定下來(lái),部分地區(qū)可能還會(huì)有些回調(diào)。不過(guò)由于今年春節(jié)前后,仔豬的疾病呈多發(fā)狀態(tài),母豬的產(chǎn)子率及仔豬的存活率都有大幅下降,造成斷奶仔豬數(shù)量減少。未來(lái)2、3個(gè)月大豬存欄量和肥豬的出欄量會(huì)進(jìn)一步減少。雖然豬肉價(jià)格的上漲和消費(fèi)淡季需求的減少有助于緩解豬價(jià)上漲,但供應(yīng)的減少還是會(huì)推升豬價(jià)。未來(lái)整體會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)回升的走勢(shì),不過(guò)由于近期漲幅太大,未來(lái)的上升會(huì)比較平緩。