5月12日豬評：第二批中央儲備收儲 促進豬價合理回升
2014年5月12日據養(yǎng)豬巴巴網統(tǒng)計今日全國豬價11.82(元/公斤)，玉米價格2342(元/噸)，豬糧比5.05:1，其中全國外三元生豬平均價格11.87元/公斤，生豬行情由暴漲小幅調整后趨于穩(wěn)定。持續(xù)的虧損淘汰了一批養(yǎng)殖戶，母豬的淘汰數量估計也很可觀，這導致到4月下半月，生豬出欄量下降，五一期間豬價暴漲。
目前生豬行情有所波動，豬價下跌地區(qū)有從南向北擴散之勢，部分地區(qū)漲價時間才四五天就轉而下跌。南方地區(qū)壓價收購現象增多；北方大多數地區(qū)豬價穩(wěn)定為主，山東部分養(yǎng)殖戶心理價位在“7”或“8”，壓欄情緒非常濃厚。整體來看全國生豬價格自“五一”前夕上漲以來，整體行情一直處于快速上漲期。雖近日略有波動，但大跌的可能性不大。另外不可否認的是，截止目前為止，全國豬糧比回升到5.05:1，生豬養(yǎng)殖由重度虧損已經回升到重度虧損期間。
4月開始，政府或已開始嚴格監(jiān)管、限制一些豬肉產品的進口；國際貿易方面，美國新型腹瀉病泛濫，嚴重威脅美國豬肉市場，并造成美國豬肉價格上漲了10%甚致更多，我國海關加強限制進口，或對此次豬價上揚有一定作用。另外，隨著俄烏局勢的緊張，俄羅斯從烏克蘭、歐美國家的進口豬肉貿易將長期受到沖擊，俄豬肉原料供應出現困難，俄聯(lián)邦將考慮從中國進口肥豬肉和豬肉。
當前市場上出欄生豬體重普遍偏小，養(yǎng)殖戶又開始壓欄惜售。此外，國家和各地收儲政策也對肉價報復性反彈起到了一定的作用。第一批收儲之后，國家發(fā)改委于5月8日表示，將于近期啟動第二批中央儲備凍豬肉收儲，以促進生豬價格合理回升。此外，浙江省也在近期啟動了省級凍豬肉臨時收儲，收儲符合國家相關標準的凍豬肉2000噸。仍有不少業(yè)內人士對后市的價格行情持觀望態(tài)度，豬價短期的暴漲已經退燒，但下半年從全國存欄母豬的總量來看，供應量不會出現大幅減少，生豬也不可能長時間囤貨，下半年總體肉價還會有起伏。