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據(jù)博亞和訊監(jiān)測,2014年1月8日全國外三元生豬均價(jià)為14.39元/公斤,較昨日下降0.21元/公斤,較上周同期(1月1日,下同)下降0.88元/公斤。白條豬肉均價(jià)21.64元/公斤,較上周同期上漲0.03元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.28:1,較昨日下降0.06,較上周同期下降0.26,跌幅5.76%。
1月8日生豬市場行情較昨日依舊下行。僅北京、天津、山西、江西、廣東、廣西、陜西等地豬價(jià)維持平穩(wěn)以外,其余大部分地區(qū)豬價(jià)表現(xiàn)下滑,跌幅在0.1-0.6元/公斤左右。今日全國豬價(jià)最高地區(qū)為重慶15.6元/公斤左右,最低地區(qū)為黑龍江12.5元/公斤左右。
2013年12月末至今,豬價(jià)呈現(xiàn)斷崖式下跌,跌幅62.54%,白條豬肉價(jià)格受年末豬肉消費(fèi)需求的有限支撐,價(jià)格總體降幅不大,約1.24%,但近期局地終端市場豬肉價(jià)格已有明顯回落。從全國范圍來看,北方市場受東北地區(qū)豬價(jià)大幅拉低影響,均價(jià)在13.8元/公斤左右;由于主做臘肉的四川、廣東、重慶、廣西等地區(qū)豬價(jià)依然在15元/公斤附近震蕩,南方市場整體均價(jià)在14.8元/公斤左右。目前自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖模式較外購養(yǎng)殖已無明顯優(yōu)勢,依然虧損2元/頭左右,而外購養(yǎng)殖虧損40元/頭左右。