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據(jù)博亞和訊監(jiān)測,2013年12月25日全國外三元生豬均價(jià)為15.60元/公斤,較昨日下降0.09元/公斤,較上周同期(12月18日,下同)下降0.17元/公斤。白條豬肉均價(jià)22.03元/公斤,較上周同期上漲0.23元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.63:1,與昨日下降0.03,較上周同期下降0.05,跌幅1.05%。
12月25日生豬市場行情較昨日震蕩下行。豬價(jià)維持上漲的地區(qū)有吉林、內(nèi)蒙、江西等地,漲幅0.1-0.2元/公斤左右,豬價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行的地區(qū)有遼寧、黑龍江、河北、山西、浙江、安徽、重慶、河南、湖北、廣東等地,其余大部分地區(qū)豬價(jià)維持弱勢下滑,跌幅0.1-0.2元/公斤左右。
近期低溫使得南方臘肉需求量逐步增加,南方地區(qū)豬價(jià)普遍較北方高,這就使得生豬產(chǎn)區(qū)調(diào)往銷區(qū)的量較之前有所增加,南方市場整體受到小幅沖擊,今日多地維持小幅下滑,但整體看,各地生豬均價(jià)漲跌幅度不大。受元旦、春節(jié)等節(jié)日作用的支撐,目前終端市場豬肉價(jià)格較豬價(jià)表現(xiàn)出明顯抗跌性。在生豬市場整體供應(yīng)基數(shù)較大、需求穩(wěn)步回升的基礎(chǔ)上,疫情和天氣因素是影響豬價(jià)走勢的關(guān)鍵。