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        生豬價格降得太快太猛了！

　　王維東、夏秀英夫婦是四川省仁壽縣龍門村的生豬養(yǎng)殖大戶，他們自己經(jīng)營著5棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，還參股經(jīng)營了另外兩家養(yǎng)殖場。夏秀英回憶：“今年的生豬價格從2月份開始跌，從當(dāng)時的每斤8元錢，一直跌到現(xiàn)在的每斤6.6元。”3月份她家出欄了86頭生豬，每頭豬少賣了五六百元，算下來不僅不賺，每頭還虧了200元。

　　不斷下跌的豬價，引起黨中央和國務(wù)院的高度重視。

　　5月8日，國務(wù)院就抓好當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障市場供應(yīng)和價格平穩(wěn)等工作召開第8次常務(wù)會議，會議明確要求：要抓好糧食和生豬、家禽等生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)。并要求要繼續(xù)落實生豬規(guī)模化生產(chǎn)扶持政策，通過增加國家和商業(yè)儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心。

　　5月9日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持召開部常務(wù)會議，傳達學(xué)習(xí)國務(wù)院第8次常務(wù)會議精神，研究布置貫徹落實工作。會議要求各級農(nóng)業(yè)部門要抓緊落實促進畜牧業(yè)發(fā)展的各項政策，密切監(jiān)測生產(chǎn)和市場形勢，加強疫病風(fēng)險防控，積極推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，努力做到穩(wěn)生豬、保家禽、促牛羊，保障畜產(chǎn)品供應(yīng)，促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要繼續(xù)推動落實好生豬生產(chǎn)各項扶持政策，積極開展好試點，抓緊建立病死動物無害化處理長效機制。

　　同時，按照國務(wù)院第8次常務(wù)會議精神和《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，商務(wù)部、發(fā)展改革委、財政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。商務(wù)部表示，下一步，國家有關(guān)部門將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價格變動情況，采取切實有效措施，維護生豬市場供求平衡和價格基本穩(wěn)定。

　　本輪生豬價格下跌，屬于豬肉價格周期性變化范疇。其軌跡為：肉價下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價上漲—生豬生產(chǎn)量大增—豬肉供應(yīng)增加—肉價下跌，此軌跡對應(yīng)到養(yǎng)豬戶身上即是，“一年賠、一年平、一年賺”，如此周而復(fù)始。

　　本輪生豬價格下跌產(chǎn)生的原因是多方面的。從1月中旬開始，我國生豬價格由升轉(zhuǎn)降，春節(jié)后進入快速下跌通道，3月6日豬糧比跌破6∶1臨虧點，生豬養(yǎng)殖全面虧損。4月7日，國家發(fā)展改革委宣布，在全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作，希望通過政府調(diào)控，遏制住生豬價格進一步下滑的趨勢，把生豬價格拉到盈虧平衡點以上。生豬價格下跌的態(tài)勢有了一些改觀，但仍在低位徘徊。目前，生豬價格大體在每斤六七元左右，豬肉價格大體在每斤十二三元左右，個別地區(qū)如山西太原，豬肉價格已經(jīng)跌破10元，養(yǎng)豬戶每出欄一頭生豬虧損200元左右。

　　豬肉是我國肉類消費的老大品種，是菜籃子的基礎(chǔ)必備品，同時也是農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的一個大產(chǎn)業(yè)，是許多養(yǎng)豬農(nóng)戶家里的一個重要經(jīng)濟來源。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、幫助養(yǎng)豬場戶抵御生豬價格下跌自然就成了各級政府很重要的一件大事情。

　　4月12日，河南省畜牧局下發(fā)了《關(guān)于采取措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的通知》，要求各地指導(dǎo)規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬龍頭企業(yè)科學(xué)規(guī)劃、合理布局、有序擴張。引導(dǎo)生豬加工龍頭企業(yè)加強產(chǎn)銷銜接。指導(dǎo)生豬養(yǎng)豬場戶提高生豬生產(chǎn)水平。深入推進畜牧科技下鄉(xiāng)、養(yǎng)豬技術(shù)進場區(qū)等活動。

　　5月初，重慶市出臺穩(wěn)定生豬及禽業(yè)發(fā)展政策措施，計劃投入1.5億元，開展種豬種禽保護及畜禽產(chǎn)品收儲。其中包括，對能繁母豬每頭補助100元。市財政對承儲企業(yè)收儲豬肉的存儲保管費用與流動資金利息實行定額包干補貼。6月30日前完成1萬噸豬肉收儲量，存儲期限為6個月。豬肉在6個月收儲期內(nèi)，凡市內(nèi)加工或物流收儲企業(yè)，收儲本地生產(chǎn)且經(jīng)檢疫合格的豬肉，總量達到50噸以上的，給予收儲企業(yè)每噸1200元（含公檢費）的定額補貼。

　　而四川省廣元市則決定抓住當(dāng)前生豬價格低迷的機會，投資400萬元完成兩萬頭母豬換種任務(wù)。2013年5月1日至2013年12月31日，全市符合條件的養(yǎng)殖場戶，換種改養(yǎng)或增養(yǎng)優(yōu)質(zhì)LY、YL二雜母豬或PIC母豬，均按200元/頭標(biāo)準(zhǔn)給予財政補貼。

　　與此同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)也在應(yīng)對生豬價格下跌中發(fā)揮著重要的作用。4月18日上午，吉林省人民政府與廣東溫氏食品集團500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議在四平市簽約。

　　根據(jù)協(xié)議，未來10年內(nèi)，溫氏集團將在吉林省投資80億元，建設(shè)年出欄500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目。實現(xiàn)帶動3000多合作農(nóng)戶增收致富，合作農(nóng)戶可實現(xiàn)年收益5億元以上，戶均年收益達到16~20萬元。

　　吉林省政府之所以選擇與溫氏簽約，就是看到了對方的這艘“大船”，可以在應(yīng)對生豬價格下跌這樣的難關(guān)時能給予農(nóng)民支持和支撐。這一點在溫氏集團設(shè)在湖北監(jiān)利縣的養(yǎng)殖基地中就得到了驗證。該縣龔場鎮(zhèn)農(nóng)民周江元是溫氏集團的一個合作農(nóng)戶，他這樣描述目前的生產(chǎn)現(xiàn)狀：“我家豬舍就像是溫氏公司的一個車間，我們就是車間工人，只要按照公司技術(shù)員的指導(dǎo)，精心喂養(yǎng)，就百分之百獲利。溫氏現(xiàn)在仍按去年的合同價收購，我們沒受影響，挺穩(wěn)當(dāng)?shù)摹?rdquo;

　　當(dāng)前，既是生豬價格的低谷期，也是生豬生產(chǎn)和調(diào)控的關(guān)鍵時期，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授喬娟在接受記者采訪時說，“應(yīng)對生豬價格下跌，眼下必須要用好用足各項扶持政策，就長遠而言，還要發(fā)展生豬期貨、扶持和壯大生豬養(yǎng)殖合作社，同時還要建立一套完善超前的生豬生產(chǎn)信息提供系統(tǒng)，使得養(yǎng)殖場戶可以提前有針對性地做合理的生產(chǎn)計劃，從而避免豬肉供給的大起大落，進而避免生豬價格的劇烈波動。”

　　劉杰是陜西省興平市星光種豬繁育養(yǎng)殖有限公司的總經(jīng)理，他告訴記者，去年中秋，豬價上漲時，他就預(yù)感到今年價格會下跌，并及時開始縮群，把生育能力較弱的母豬和種公豬都相繼淘汰?，F(xiàn)在公司有父母代種豬和三元豬，統(tǒng)一用優(yōu)質(zhì)飼料，集中免疫，生豬長得快，出肉率高，所以在價格上比散養(yǎng)戶占優(yōu)勢。只要扛過生豬價格的低谷期，就會慢慢好起來。“眼下賠錢，也得咬牙堅持。希望豬價能早一點恢復(fù)正常！”他說。

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