據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2013年5月7日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為12.36元/千克,較昨日上調(diào)0.04元/公斤。全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)震蕩調(diào)整,其中黑龍江、遼寧、河北、山東、河南、江西、福建等地生豬價(jià)格上調(diào);而漸江、湖南、四川等地豬價(jià)下調(diào)。
5月7日生豬市場(chǎng)整體行情上調(diào),全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)為四川雅安,生豬平均價(jià)為16.0元/千克,最低地區(qū)為吉林,生豬平均價(jià)為11.4元/千克。
受禽蛋產(chǎn)品消費(fèi)受限影響,豬肉消費(fèi)量增加,豬肉價(jià)格也得到小幅上調(diào),但收于“豬周期”等客觀因素,另外凍豬收儲(chǔ)雖然一定程度上拉動(dòng)了豬肉價(jià)格上漲,但未能解決根本問題,預(yù)計(jì)后市豬價(jià)將繼續(xù)走低。專家建議,養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)全國(guó)性監(jiān)測(cè)和預(yù)警信息,作中長(zhǎng)期的綜合理性判斷,不能僅根據(jù)市場(chǎng)行情漲跌而“一哄而上、一哄而散”;提高經(jīng)營(yíng)化水平,多抱團(tuán)發(fā)展,在最大程度上減少虧損。
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