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        2013年4月19日全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)較去年同期跌13.07%;豬肉價(jià)格至20.5元/公斤，較去年同期23.05元/公斤下跌11.06%;三元仔豬均價(jià)24.54元/公斤，同比降26.04%;母豬均價(jià)1625元/頭，同比降4.85% 。全國(guó)各地生豬價(jià)格短暫反彈之后再現(xiàn)下跌之勢(shì)，東北華北大部分地區(qū)瘦肉型豬均價(jià)再回到6元/斤以下。H7N9流感疫情導(dǎo)致禽產(chǎn)品消費(fèi)大幅下降，需求轉(zhuǎn)移向水產(chǎn)品和豬肉，這對(duì)豬價(jià)的支持力度有限，且難以持續(xù)。因此，豬價(jià)上漲空間有限，仍有繼續(xù)下跌的空間。仔豬價(jià)格依然堅(jiān)挺，其大幅下跌的前提是豬價(jià)在底部的長(zhǎng)期低迷，從而打擊補(bǔ)欄信心。
 
　　記者從長(zhǎng)清區(qū)物價(jià)局了解到，近2個(gè)月內(nèi)長(zhǎng)清生豬市場(chǎng)持續(xù)疲軟，價(jià)格降幅達(dá)31.67%，比去年同期下降15.94%。專家分析，生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)下跌造成生豬養(yǎng)殖面臨著深度虧損，養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性下降，是導(dǎo)致生豬價(jià)格下降的主要原因。
 
　　連日來，受生產(chǎn)周期波動(dòng)及季節(jié)性需求減少等影響，長(zhǎng)清市場(chǎng)生豬市場(chǎng)供大于求，價(jià)格大幅下降。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：自2013年2月中旬以來，長(zhǎng)清市場(chǎng)生豬市場(chǎng)疲軟，生豬價(jià)格持續(xù)下降，從2月初的最高價(jià)格8.5元/斤下降到4月11日的5.80元/斤，降幅達(dá)31.76%，比上年同期下降15.94%。
 
　　上周(4月7日-4月13日)全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)仍以弱勢(shì)下滑為主，總體下跌幅度收窄。廣西省本周生豬出欄量仍較多，而生豬市場(chǎng)交易價(jià)格下滑，其中柳州和桂林地區(qū)價(jià)格持續(xù)低迷。玉林博白外三元豬價(jià)5.8元/斤-6.10元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.3元/斤左右;土雜豬價(jià)格5.30元/斤-5.50元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.2元/斤;揚(yáng)翔公司豬價(jià)6.15元/斤-6.20元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.35元/斤左右;桂粵溫氏豬價(jià)6.20元/斤，較上周豬價(jià)下跌0.3元/斤左右。
 
　　本周生豬價(jià)格仍維持弱勢(shì)下滑態(tài)勢(shì)，華南地區(qū)豬價(jià)持續(xù)下滑，其中龍巖、化州和博白地區(qū)豬價(jià)基本破6元。而本周廣西省區(qū)內(nèi)肉豬出欄量持續(xù)上升，外來豬源有所減少，各交易市場(chǎng)入場(chǎng)量超屠宰量30%-50%，所以第16周肉豬交易價(jià)格出現(xiàn)再度下滑，而生豬出欄價(jià)格也在下滑中。近日由于部分養(yǎng)殖戶惜售生豬，豬價(jià)略有所企穩(wěn)。而流感事件對(duì)家禽消費(fèi)已造成較大影響，但目前還無明顯向肉豬消費(fèi)傾斜的跡象，豬價(jià)短期尚無提升的空間。
 
　　據(jù)了解到豬肉價(jià)格下降主要是受市場(chǎng)供需關(guān)系影響，春節(jié)過后居民的豬肉購買量下降，市場(chǎng)貨源相對(duì)充足，屠宰企業(yè)及個(gè)體屠宰戶生豬收購量減少，整體供大于求，造成生豬價(jià)格持續(xù)下跌。自去年底，全國(guó)上下倡導(dǎo)厲行節(jié)約，公務(wù)開支的減少刺激了各類餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型，酒店等主要豬肉消耗單位對(duì)豬肉的需求量明顯減少。有數(shù)據(jù)顯示，酒店等餐飲業(yè)消耗的豬肉量達(dá)到全部消耗量的50%以上，該行業(yè)豬肉需求的明顯減少，加劇了供過于求的狀況，進(jìn)一步使生豬價(jià)格走低。與此同時(shí)，生豬價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶出售熱情普遍不高，生豬交易市場(chǎng)交易量也在減少，由于虧損較多，部分養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖時(shí)間，存在壓欄現(xiàn)象。養(yǎng)豬戶對(duì)未來生豬價(jià)格悲觀，導(dǎo)致補(bǔ)欄需求下降。近期長(zhǎng)清區(qū)生豬價(jià)格繼續(xù)大幅下降或上漲的可能性均不大，波動(dòng)幅度將趨平緩。預(yù)計(jì)今年下半年以后，豬價(jià)將有所回調(diào)。

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