據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2013年4月17日全國各省生豬平均價格為12.46元/千克,較昨日上調(diào)0.03元/公斤。全國豬價震蕩調(diào)整,其中黑龍江、河北、河南、四川等地豬價下調(diào),遼寧、吉林、山東、浙江、江蘇、福建等地豬價上調(diào)。
4月17日生豬市場行情再次上漲,全國生豬價格最高地區(qū)為四川雅安,生豬平均價為16.0元/千克,最低地區(qū)為吉林,生豬平均價為11.4元/千克。
豬價前日漲后,昨日又突然下跌,今日又再次上漲。近期豬價受到幾個方面的影響,漲跌互現(xiàn),極不穩(wěn)定。首先是“豬周期”,受市場消費需求下降、生豬出欄量大、價格周期性回落;其次是收儲,國家在20多個城市開始凍肉收儲;再就是H7N9的到來,抑制了禽類消費,同時卻增加了豬肉消費。