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　　在剛剛過(guò)去的一年里，對(duì)CPI影響最大的就是食品價(jià)格了。2012年，清遠(yuǎn)市區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)正常，蔬菜和小宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體呈上行趨勢(shì)，豬肉價(jià)格總體下降，牛肉、羊肉、水產(chǎn)類等副食品價(jià)格有不同程度升幅。而2013年，豬肉價(jià)格可能重回上升周期，雞蛋價(jià)格將先弱后強(qiáng)，蔬菜價(jià)格將持續(xù)波動(dòng)。

　　豬肉價(jià)格可能重回上升周期

　　隨著農(nóng)歷臘月將近，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入高峰，加上春節(jié)因素的疊加影響，預(yù)計(jì)從目前到春節(jié)期間，清遠(yuǎn)市豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍可能進(jìn)一步上升。由于“豬周期”下行階段一般持續(xù)一年半到兩年，因此預(yù)計(jì)2013年，豬肉價(jià)格將重新步入上升周期，止跌回升的拐點(diǎn)可能出現(xiàn)在二季度。物價(jià)局判斷后期生豬市場(chǎng)供求平衡的格局仍將延續(xù)，考慮到春節(jié)消費(fèi)小高峰，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將在春節(jié)后重新回落，二季度逐步見(jiàn)底并出現(xiàn)拐點(diǎn)，形成實(shí)質(zhì)性的反彈。

　　蛋價(jià)將先弱后強(qiáng)

　　從近幾年的價(jià)格走勢(shì)看，雞蛋價(jià)格總體上遵循“上半年偏弱、下半年偏強(qiáng)”的波動(dòng)特征。倘若不出現(xiàn)重大疫情引發(fā)雞蛋供應(yīng)異常變化，預(yù)計(jì)2013年清遠(yuǎn)市雞蛋價(jià)格仍將遵循這一波動(dòng)特征。具體表現(xiàn)為：上半年，特別是春節(jié)以后，雞蛋價(jià)格有望持續(xù)向下；下半年受需求轉(zhuǎn)暖影響，雞蛋價(jià)格掉頭上升，并于“中秋”節(jié)前創(chuàng)下年內(nèi)高點(diǎn)，隨后相對(duì)回落但仍維持在高位運(yùn)行。由于生產(chǎn)作業(yè)成本逐年上升，持續(xù)推高雞蛋價(jià)格，加上豬肉價(jià)格可能重回上漲通道，傳導(dǎo)其它肉類副食品價(jià)格整體上升，預(yù)計(jì)2013年清遠(yuǎn)市雞蛋平均價(jià)格與上年相比，將有進(jìn)一步上升的可能性。