經(jīng)歷前段時間的豬價快速上漲,近日廣東本地肉豬出欄價有所下調(diào),且下調(diào)速度快、幅度大,對廣東肉豬市場造成不少沖擊。
分析本次價格下調(diào)原因:1、出欄價格一度飆升至9.0元/斤,達(dá)到養(yǎng)豬戶的心理價位,開始大量出欄之前壓欄的肉豬,造成市場供應(yīng)量飆升;2、高企的肉豬出欄價擠壓屠宰企業(yè)的利潤空間,故意調(diào)低收購價,對養(yǎng)豬戶造成一定心理壓力,迫使出欄加快。
廣東及其周邊部分產(chǎn)區(qū)主流肉豬出欄價:廣東四會豬價8.6元/斤-8.8元/斤,廣東化州豬價8.3元/斤-8.4元/斤,福建龍巖豬價8.5元/斤-8.6元/斤,湖南郴州豬價8.5元/斤-8.6元/斤。
目前,廣東區(qū)的臘肉制作已接近尾聲,終端豬肉消費(fèi)有一定的下滑。而未來幾日廣東天氣預(yù)測將陰冷潮濕,豬肉消費(fèi)仍有一定支撐,加上出欄體重并未見明顯上升,預(yù)料廣東肉豬出欄價將漸趨穩(wěn)定。
新牧網(wǎng)預(yù)測:短期內(nèi)廣東肉豬價格跌幅減少,趨向弱勢穩(wěn)定。