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乳清粉—美國(guó)中部

      中部地區(qū)乳清粉價(jià)格集中走低，但市場(chǎng)整體氛圍尚不明朗，當(dāng)前價(jià)格水平促使部分客戶想要簽訂遠(yuǎn)期訂單，少數(shù)終端用戶指出每月走貨都能夠完成市場(chǎng)基礎(chǔ)合同訂單量，部分出口到東南亞的訂單，廠家正在準(zhǔn)備裝運(yùn)。相反，部分終端用戶收到中部地區(qū)和西部地區(qū)中間商/經(jīng)銷商的報(bào)價(jià)，指出二級(jí)市場(chǎng)中的業(yè)內(nèi)人士庫(kù)存增多。中部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定，由于牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下降，牛奶現(xiàn)貨較少，一些奶酪廠家增多脫脂奶粉的投入量提高奶酪產(chǎn)量。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格在市場(chǎng)清淡情況下穩(wěn)定趨低。終端用戶指出飼料級(jí)乳清產(chǎn)品都是成品投入，包括食品級(jí)乳清粉、濃縮乳清蛋白及蛋白奶油成分。這些產(chǎn)品導(dǎo)致了飼料級(jí)乳清粉交易清淡，混合飼料的銷售在替換乳牛和肉用乳牛中較活躍，然而在小肉牛的銷售則趨低。

       FOB：食品級(jí)乳清粉$0.1600-0.3100/磅
       集中價(jià)：0.1950-0.2450/磅
       飼料級(jí)乳清粉：$0.1700-0.2000/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      基于現(xiàn)貨銷售及價(jià)格指數(shù)原因，乳清粉價(jià)格走低，為滿足開學(xué)在即的大量奶酪訂單，部分奶酪廠家的增加生產(chǎn)計(jì)劃，促使乳清粉產(chǎn)量維穩(wěn)，乳清粉現(xiàn)貨市場(chǎng)交易有限，大部分買家持觀望態(tài)度，且即買即用，市場(chǎng)整體仍較疲弱。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2000-0.3300/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清價(jià)格輕微下調(diào)，乳清粉市場(chǎng)仍較疲弱，部分業(yè)內(nèi)人士指出國(guó)內(nèi)及國(guó)際買家采購(gòu)興趣上漲。乳清粉產(chǎn)量基本維穩(wěn)。大量牛奶投入到奶酪生產(chǎn)中導(dǎo)致用于加工的乳清產(chǎn)量穩(wěn)定。在一定情況下，相對(duì)于濃縮乳清蛋白，廠家更傾向于生產(chǎn)乳清粉。該地區(qū)乳清粉庫(kù)存量較大。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.1850-0.3400/磅     

       集中價(jià)：$0.2000-0.2800/磅

濃縮乳清蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%價(jià)格再次走低。行業(yè)人士報(bào)道庫(kù)存繁重。其他生產(chǎn)商注意到庫(kù)存較緊或是承諾的庫(kù)存。生產(chǎn)量穩(wěn)中走低。一些工廠正在將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到分離乳清蛋白或乳清粉中，以滿足特定市場(chǎng)的要求，或者試圖提高每個(gè)單位蛋白質(zhì)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。WPC34%市場(chǎng)氛圍虛弱。
      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.4800-0.7500/磅
      集中價(jià)：$0.5600-0.5900/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周乳糖生產(chǎn)穩(wěn)中下滑。一些生產(chǎn)商已經(jīng)調(diào)整在訂單貨生產(chǎn)上的烘培時(shí)間。市場(chǎng)活動(dòng)一直比較安靜，現(xiàn)貨活動(dòng)受限。行業(yè)人士報(bào)道乳糖隨時(shí)可供，但是一些生產(chǎn)商注意到在他們的工廠有契約單或較緊的庫(kù)存。有兩級(jí)市場(chǎng)的地區(qū)，既沒有市場(chǎng)發(fā)揮其主導(dǎo)地位的定價(jià)也沒有市場(chǎng)活動(dòng)。終端用戶要求的特定特性的乳糖已經(jīng)通過了在底部?jī)r(jià)格的上限范圍內(nèi)。一般用途的乳糖面臨著價(jià)格壓力，并在較低的范圍內(nèi)交易?？傮w而言，本周乳糖價(jià)格保持平穩(wěn)。目前庫(kù)存可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。
      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.1500-0.2500/磅      
      集中價(jià)：$0.1700-0.2100/磅