豬價行情:本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從上周的12.83降至12.69元/公斤,同比跌幅至11.49%。瘦肉型豬至13.06元/公斤左右,良雜豬至12.7元/公斤左右,土雜豬至12.31元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的16.56元/公斤下跌至15.86元/公斤,較去年同期的21.81元/公斤下跌27.28%,三元仔豬價格至18.68元/公斤,良雜仔豬價格至13.04元/公斤,同比跌幅分別為20%和35.67%。
本周周初豬價止跌反彈,轉(zhuǎn)而上漲,從12月29日全國瘦肉型生豬均價13元/公斤上漲至1月4日的13.1元/公斤,漲幅0.1元/公斤。元旦前生豬價格未見上漲勢頭,且受疫情影響,生豬出欄量較大,豬價疲軟,2014年以下跌結(jié)束。但局部地區(qū)前期生豬出欄量大,生豬供應(yīng)有下降趨勢,且值豬肉消費(fèi)旺季,豬價下跌幾率較小,上漲動力增加。
本周橫跨2014、2015年,2015年第一周豬價迎來開門紅,為全年的生豬市場定下基調(diào)。2014年下半年母豬淘汰量高于上半年,因此2015年下半年的豬價較高于目前豬價,上漲也將是全年的主調(diào)。