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     對病、死豬肉打擊越大，越利好后期豬價。利好因素有以下3點。

      1.病豬的岀欄將受到限制。

     2.之前病、死豬肉的流入占據(jù)了消費市場的好大一塊。

    現(xiàn)在不法分子的手里還存在著很多待售的病、死豬肉，打擊后會形成豬肉消費市場的一塊缺口。

     3.鮮豬肉會進一步暢銷。

      如今廣大消費者對病、死肉的辨別知識越來越高。 大家都知道，健康的鮮豬肉，肉色鮮艷、有光澤、指壓富有彈性，而病、死豬肉恰恰相反。由于豬肉冷藏后，不論病、死肉也好 ，健康肉也好，它們的顏色、光澤、彈性差別都差別不大，所以不法分子也是利用對病、死豬肉進行冷藏后再銷售這一手段來蒙騙消費者，所以鮮肉就越來越暢銷。這兩天很多地方岀現(xiàn)小刀收豬價高岀三四毛，就能證明。

      假如某屠宰企業(yè)的某批冷藏豬肉，存在著病、死豬肉，或存在著帶病菌的豬肉，一旦被抽查到，這個屠宰企業(yè)的所有冷藏肉將會被封存待檢。