傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)正被四種力量改造乃至顛覆
這是一個大變革時代，越來越明顯地感覺到，傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)正在被四種力量改造乃至顛覆。
第一種力量：資本的力量。大資本對養(yǎng)豬業(yè)的影響是結(jié)構(gòu)性的。它意味著，大豬場會越來越多。它也意味著，未來相當長一段時間，豬肉供應(yīng)很可能長期過剩，養(yǎng)豬將長期處于低利潤時代。目前，中國的超低豬價很大程度上由大豬場擴張?zhí)该投斐伞?/p>
第二種力量：技術(shù)的力量。毫無疑問，養(yǎng)豬技術(shù)是在逐漸提高的。其中，有養(yǎng)殖戶的勤勞付出，也有科研單位持之以恒的鉆研與各大廠家的付出。如果豬病越來越復(fù)雜，養(yǎng)豬技術(shù)肯定水漲船高，養(yǎng)得差的人恐怕只好退出，優(yōu)勝劣汰不可避免。
第三種力量：政策的力量。中國農(nóng)業(yè)依然是一個離不開政策扶持與引導(dǎo)的行業(yè)。政策力量對養(yǎng)豬業(yè)的改變，除了補貼、扶持等手段，更長遠的影響來自環(huán)保政策。它決定豬場的生死存亡。對環(huán)保政策，養(yǎng)豬企業(yè)只能去適應(yīng)，否則很容易兵敗如山倒。 第四種力量：消費的力量。隨著中國經(jīng)濟的增長，老百姓從吃飽到吃好轉(zhuǎn)變，對豬肉的要求更加嚴格。食品安全風(fēng)波也頻頻爆發(fā)，以至于人們往往極端地認為，沒什么東西可以吃。據(jù)筆者了解，多年來，養(yǎng)殖業(yè)確實比較混亂，濫用藥物現(xiàn)象比比皆是。消費者渴望安全的食品，消費者也渴望獨具風(fēng)味的食品，這種消費壓力，既給養(yǎng)殖從業(yè)者帶來危機，也帶來充滿想象力的機遇。
綜合來看,在資本、技術(shù)、政策、消費這四種力量中，最靠譜的還是技術(shù)力量。這也是普通養(yǎng)豬人占據(jù)主動權(quán)、最有機會借助的力量。養(yǎng)殖戶決定不了豬價，但可以決定自己的豬養(yǎng)得好不好。而豬養(yǎng)得好不好，直接取決于技術(shù)。而在技術(shù)力量方面，有無數(shù)生產(chǎn)資料企業(yè)排隊等著與養(yǎng)殖戶合作。養(yǎng)豬人選擇了誰，就意味著選擇了借助哪家公司的技術(shù)力量。（據(jù)《南方農(nóng)村報》）
