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      自8月末以來，豬價(jià)維持弱勢震蕩已經(jīng)近一個(gè)月，從東北三省逐漸蔓延到南方地區(qū)。這期間，東北地區(qū)豬價(jià)由快要破“8”的勢頭一路跌至14元/公斤左右，黑龍江部分地區(qū)甚至跌到14元/公斤以下。南方地區(qū)豬價(jià)相對(duì)較為堅(jiān)挺，但保持在16元/公斤的地區(qū)越來越少，非高價(jià)區(qū)豬價(jià)也稍有震蕩調(diào)整。整體豬價(jià)雖不如上半年一般低迷，但對(duì)于仍未擺脫虧損的養(yǎng)殖戶來說卻是雪上加霜，市場上越來越多的人唱衰豬價(jià)。

    農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，8月份生豬存欄量比7月增加0.6%，比去年同期減少5.9%；能繁母豬存欄量比7月減少0.8%，比去年同期減少10%。

為什么在能繁母豬數(shù)量不斷創(chuàng)新低的情況下，豬價(jià)仍未能持續(xù)上漲呢？農(nóng)博畜牧認(rèn)為我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

    首先，從去年到今年上半年，生豬產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，雖然能繁母豬存欄量不斷減少，但其影響的是遠(yuǎn)期豬價(jià)，例如：2014年1月能繁母豬減少，帶來的影響是2014年12月或者2015年1月的生豬存欄減少，但由于2014年1月能繁母豬的基數(shù)較大，因此產(chǎn)生的影響也較小。而據(jù)此推算，2014年8月能繁母豬創(chuàng)新低，并很可能接近周期底部，那么2015年7-8月份的生豬存欄量或?qū)⒋蠓鶞p少，屆時(shí)或?qū)⒅呜i價(jià)攀升至高位。

    雖然8月份能繁母豬數(shù)量再創(chuàng)新低，但對(duì)短期豬價(jià)的支撐效果較小，短期豬價(jià)的漲跌還需考慮階段性的供需平衡狀況。我們回過頭來看，2013年9月份能繁母豬存欄量偏高，而且近一年內(nèi)未出現(xiàn)大規(guī)模的疫情，因此現(xiàn)階段生豬存欄量或處于偏高狀態(tài)，而當(dāng)前豬肉消費(fèi)疲軟，綜合以上因素，我們就不難理解為什么現(xiàn)階段出欄量稍有增加就能引起豬價(jià)震蕩下滑了。養(yǎng)殖戶盼望國慶豬價(jià)大幅上行，預(yù)計(jì)短期難見，仍需耐心等待。

    其次，我們不能忽視的一個(gè)重要因素——今年消費(fèi)嚴(yán)重低迷，一方面是國家宏觀調(diào)控，提倡節(jié)儉抑制了消費(fèi)需求；另一方面是人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，對(duì)豬肉消費(fèi)需求較往年下降，即使是大型節(jié)日對(duì)豬肉消費(fèi)需求量的提振也很有限。因此我們不能僅根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來看供需平衡量，需求量減少，達(dá)到供需平衡的供給量也要相應(yīng)收縮。

    同時(shí)，齊魯證券近期發(fā)布的農(nóng)業(yè)研報(bào)也表示，近年來養(yǎng)殖效率大幅提升，母豬存欄反轉(zhuǎn)臨界值需要下調(diào)?？紤]到2010年以來國內(nèi)養(yǎng)殖效率每年提升0.5頭（漲幅約3%），那么母豬反轉(zhuǎn)臨界值在2010年基礎(chǔ)上需要下修5%，即4300-4400萬頭。據(jù)官方數(shù)據(jù)推算，8月份能繁母豬存欄量已下降至4502萬頭，由此來看，產(chǎn)能淘汰仍需再接再厲。

    最后，養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期也很重要。部分養(yǎng)殖戶對(duì)上半年的深度虧損心有余悸，因此，中秋節(jié)過后的散發(fā)豬病、屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)等引起豬價(jià)稍有下滑即打破養(yǎng)殖戶心理防線，產(chǎn)生恐慌心理，進(jìn)而導(dǎo)致區(qū)域性的集中出欄甚至非理性拋售，養(yǎng)殖戶在與屠宰企業(yè)的豬價(jià)博弈中處于弱勢，要扭轉(zhuǎn)局勢就需要養(yǎng)殖戶擺正心態(tài)，理性分析，做好飼養(yǎng)管理和疾病預(yù)防，合理安排生產(chǎn)。