1 養(yǎng)豬形勢總體狀況分析
1.1 2013年6月—2014年5月全國生豬存欄量走勢分析
2013年6月—2014年5月生豬存欄量(單位:萬頭)(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
2013年,全國生豬存欄量呈現(xiàn)直線上揚,在12月份達(dá)到47411萬頭,為2013年的至高點,而在轉(zhuǎn)年進(jìn)入2014年后,生豬存欄量則呈現(xiàn)較快下滑的態(tài)勢,在5月份達(dá)到42809萬頭。
自2013年6月以來,全國生豬存欄量僅在2013年7、8、11、12月高于往年同期水平,2014年5月份同期下降達(dá)3.9%,下降幅度為近一年來最高。
1.2 2013年6月—2014年5月份全國能繁母豬變動情況分析
2013年6月—2014年5月份全國能繁母豬存欄量(單位:萬頭)(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
自2013年6月以來,全國能繁母豬存欄量總體上呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,在2014年5月份達(dá)到4636萬頭。
自2013年6—8月,全國能繁母豬存欄量高于上年同期水平,而在2013年9月—2014年5月,全國能繁母豬存欄量低于上一年同期水平,其中2014年5月份下滑幅度最大。
1.3 2013年6月—2014年5月份全國CPI變動分析
自2013年6月以來,全國CPI總體上較平穩(wěn),物價總體上控制得較為穩(wěn)定。
2 2014年以來全國養(yǎng)豬業(yè)行情分析
2.1 全國仔豬價格走勢分析
6月份,全國仔豬價格總體上較平穩(wěn),價格浮動在27-27.5元/kg之間。
2.2 全國生豬價格走勢分析
進(jìn)入6月份,天氣轉(zhuǎn)熱,生豬價格呈現(xiàn)步步下滑的態(tài)勢,由6月份第1周的13.24元/kg下滑至月末12.93元/kg,下滑幅度為2.34%。
2.3 全國豬肉價格走勢分析
6月份豬肉價格除第1周有所上揚外,其余均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。6月份豬肉價格最高為21.15元/kg,下滑至月末表現(xiàn)為20.34元/kg,下滑幅度為3.83%,這與天氣炎熱,人們的肉類消費多轉(zhuǎn)向牛羊類燒烤有關(guān)。
2.4 全國豬糧比價走勢分析
6月份,全國豬糧比價呈現(xiàn)步步下滑態(tài)勢,由月初的5.31:1下滑至月末的5.09:1,下滑幅度為4.32%。
3 2006年以來全國養(yǎng)豬形勢走勢分析
3.1 全國生豬價格變化情況
自2006年以來,全國生豬平均價格總體上呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢,最高點出現(xiàn)在2011年9月,達(dá)到最高點19.59元/kg,最低點出現(xiàn)在2006年7月為6.91元/kg。
縱觀近九年,可以看出每年基本上呈現(xiàn)先下滑后上揚態(tài)勢,僅在2008年和2011年呈現(xiàn)較異常的態(tài)勢。2006年—2013年的全國生豬價格基本上以連年上揚為主,而在2014年開年卻呈現(xiàn)出低開低走的態(tài)勢,6月份結(jié)束了5月份的短暫提振后繼而轉(zhuǎn)向下滑渠道,稍顯提振的養(yǎng)豬市場又冷卻下來。
3.2 全國仔豬價格變化情況
2006年1月—2014年6月全國仔豬平均價格走勢分析
自2006年以來,全國仔豬平均價格總體上呈現(xiàn)上揚,在2008年4月出現(xiàn)有史以來的最高點,達(dá)到46.88元/kg,在2006年5月為最低點為6.15元/kg。 其中,2008年、2011年的仔豬平均價格變化最為明顯,2014年6月份仔豬價格處于中位水平。
3.3 全國豬糧比價變化情況
圖3-3可以看出,全國豬糧比價總體上以呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢,最低點出現(xiàn)在2014年4月達(dá)到4.53:1,最高點出現(xiàn)在2008年4月,達(dá)到10.08:1。隨著原料價格的逐年攀升,雖然生豬價格總體上也呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢,但是僅原料這項的成本上升的速度遠(yuǎn)高于生豬價格上漲的速度,這還不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,養(yǎng)豬進(jìn)入薄利時代。2014年1-4月養(yǎng)豬業(yè)更是如履薄冰,5月稍有回暖,但6月份又呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,其豬糧比價處于近10年的中下位水平。
4 2006年—2014年6月全國養(yǎng)豬行情對比分析
4.1 全國仔豬價格走勢
2006—2014年6月份,全國仔豬價格走勢中,2006、2009以及2010年仔豬價格走勢較相似,前期略有小幅下滑,后期呈現(xiàn)上揚走勢。2008年4月份仔豬價格為46.42元/kg,為2006—2013年12月份以來最高點。2014年6月的仔豬價格為27.29元/kg,環(huán)比上揚0.44%,較2013年同期上揚0.44%。
4.2 全國生豬價格走勢
2006—2014年6月份,全國生豬價格走勢中,2011年全國生豬價格處于最高位,9月份生豬價格達(dá)到19.68元/kg,為本統(tǒng)計內(nèi)最高價位;2006年全國生豬價格整體處于最低位,其中7月份生豬價格為6.91元/kg,為本統(tǒng)計內(nèi)最低位;2014年6月的生豬價格為13.10元/kg,基本處于中位水平,2014年前6個月的生豬價格走勢基本上與2013年同期相吻合。
4.3全國豬肉價格走勢
2006—2014年6月份,全國豬肉價格走勢中,2011年全國豬肉價格處于最高位,9月份豬肉價格達(dá)到29.88元/kg,為本統(tǒng)計內(nèi)最高價位;2006年全國豬肉價格整體處于最低位,其中4月份豬肉價格為9.29元/kg,為本統(tǒng)計內(nèi)最低位;2014年6月的豬肉價格仍然處于近9年的中間水平,走勢與2013年同期大體相同。
4.4 全國豬糧比價走勢
2006—2014年6月份,全國豬糧比價走勢中,2008年3月豬糧比價處于歷史最高位,達(dá)到10.08:1;2010年6月份豬糧比價為4.83:1,為近9年歷史內(nèi)最低位。2014年4月的豬糧比處于近9年同期的最低水平,達(dá)到4.53:1,,2014年5月稍有好轉(zhuǎn),6月份又轉(zhuǎn)入低迷渠道,表現(xiàn)為5.21:1,環(huán)比下滑5.62%,同比下滑13.31%,處于近幾年來較低的水平。
6 全國養(yǎng)豬形勢走勢解析
6月份全國各地的生豬價格呈現(xiàn)持續(xù)下跌態(tài)勢,夏季效應(yīng)已顯。時至夏至,生豬市場進(jìn)入夏季消費低谷,人們的肉類消費轉(zhuǎn)向牛羊燒烤類,豬肉需求不旺導(dǎo)致生豬價格持續(xù)下跌?;谀壳把a欄至中秋、元旦可出欄因素的考慮,不少養(yǎng)殖戶補欄意向強烈,本月仔豬價格有所上揚,預(yù)計后市仔豬價格下滑趨勢可能性較小。但據(jù)不少養(yǎng)殖戶反應(yīng),目前豬場內(nèi)呼吸道疾病頻發(fā),再加上夏季天氣炎熱,飼養(yǎng)管理難度加大,生豬養(yǎng)殖可謂難上加難。
但農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,5月份全國4000個監(jiān)測點生豬存欄環(huán)比下降0.1%,同比下降3.9%;能繁母豬存欄環(huán)比下降1.0%,同比下降7.5%。5月份生豬存欄和能繁母豬存欄量繼續(xù)下滑,尤其是能繁母豬存欄量處于歷史低位,后期生豬存欄量將持續(xù)趨緊,因此,短期內(nèi)生豬價格可能受到消費不旺影響弱勢運行,但第四季度生豬價格抬頭希望較大。