飼料原料持續(xù)上漲 生豬后市堪憂
近期我市（山東煙臺）生豬價格持續(xù)走低。據(jù)市物價局價格監(jiān)測中心對11個縣市區(qū)監(jiān)測，6月25日，全市生豬平均收購價格13.24元/公斤，生豬價格已連續(xù)下降40余天，累計降幅7.22%，較去年同期下降11.38%，豬糧比降至5.45：1，已連續(xù)1個月低于6：1盈虧平衡點。
豬肉價格下降6.03%
受生豬價格下降影響，豬肉批發(fā)價止?jié)q回落，持續(xù)下滑。據(jù)對市區(qū)福祖、國聯(lián)兩大生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測，白條豬出廠平均價格從5月22日的9.95元/500克降至6月26日的9.35元/500克，降幅6.03%。
今年（2014）煙臺市的生豬價格可謂是一波三折。受生豬產(chǎn)能嚴(yán)重過剩、生豬存欄量持續(xù)高位、市場供過于求等因素影響，去年12月中旬開始，煙臺市生豬價格連續(xù)4個月下降，累計下降34.06%；為防止生豬價格過度下跌，國家有關(guān)部門于3月27日啟動了中央儲備凍豬肉收儲，對市場產(chǎn)生了一定的提振作用，再加上各地方政府相繼啟動應(yīng)急預(yù)案，生豬存欄量下降和出欄量減少，推動生豬價格快速上漲，4月中旬到5月中旬僅一個月時間，煙臺市豬價上漲幅度達(dá)到38.01%；5月中旬后生豬價格又進入了下行通道，但降速明顯放緩。
生豬市場仍然存在供大于求
此番生豬價格持續(xù)下跌與前期價格大幅波動有直接的關(guān)系。4月中旬，煙臺市豬價跌入谷底，創(chuàng)2010年7月以來新低，生豬養(yǎng)殖企業(yè)陷入深度虧損；此后開始強力反彈，并在短時間內(nèi)迅猛回升，這讓經(jīng)歷嚴(yán)重虧損的養(yǎng)豬戶看到了希望，他們對豬價上漲形成預(yù)期，期待豬價漲得更高，從而產(chǎn)生壓欄惜售心理，壓欄行為加劇了短期內(nèi)的市場供應(yīng)緊張，導(dǎo)致了豬價的暴漲，到5月中旬豬糧比價達(dá)到6.04：1，進入生豬生產(chǎn)的綠色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)豬場幾天之內(nèi)回到了盈虧平衡線以上。對國家有關(guān)部門和生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說，生豬價格上漲是一個利好的消息，這對于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，維護養(yǎng)殖戶利益具有重要意義，但市場并不具備支持豬價持續(xù)上漲的條件，生豬市場供大于求的狀況尚未發(fā)生根本的改觀。這次豬價在經(jīng)歷了一個月的暴漲后逐漸回落，是市場作用的必然結(jié)果。
未來生豬養(yǎng)殖市場不容樂觀
減少能繁母豬存欄量仍是解決目前生豬市場產(chǎn)能過剩，拉升生豬價格的根本措施。夏季是豬肉消費的淡季，煙臺市生豬價格仍在震蕩下行，而作為豬飼料主要原料的玉米、豆粕價格卻呈持續(xù)上漲態(tài)勢，據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測，6月25日，全市國產(chǎn)豆粕平均價格3.95元/公斤，環(huán)比上漲0.51%，玉米平均價格2.43元/公斤，環(huán)比上漲3.71%，養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)豬戶承受著持續(xù)虧損的巨大壓力，預(yù)計后期豬價仍呈弱勢，生豬生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻。
