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　　2012年5月21日全國生豬平均價格13.61元/公斤。2012年5月21日土雜豬平均價格13.22元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價格：甘肅省慶陽地區(qū)寧縣13.8元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價格：廣西玉林市博白縣12.2元/公斤。2012年5月21日內(nèi)三元生豬平均價格13.58元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價：山東省濰坊市青州市14.4元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價：廣西玉林市博白縣12.6元/公斤。2012年5月21日外三元生豬平均價格14.04元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價：新疆烏魯木齊16.4元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價：山西省運城市萬榮縣、廣西玉林市博白縣13.4元/公斤。

　　生豬市場供應(yīng)量增加、相關(guān)成本上升，促成了豬肉價格的大起大落。“一年漲、一年跌”似乎成了豬肉價格難以逃脫的周期怪圈。為了改變生豬價格過度下跌或上漲，國家有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，安徽省已啟動防止生豬價格過度下跌三級響應(yīng)機制，并將適時開展豬肉收儲工作。國家發(fā)改委價格司副司長周望軍表示，通過陸續(xù)在全國收儲部分豬肉，改善市場供求，穩(wěn)定生豬市場價格。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，規(guī)模化養(yǎng)殖是走出豬價暴漲暴跌怪圈的必由之路，未來應(yīng)提高養(yǎng)殖門檻， 改變養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)無序管理狀態(tài)。由于養(yǎng)豬業(yè)沒有明確門檻，還有能繁母豬補貼，一旦豬價上漲，一些與養(yǎng)殖無關(guān)的企業(yè)紛紛養(yǎng)豬，造成豬價非正常波動，未來應(yīng)在環(huán) 評、檢測等方面設(shè)定門檻，改變養(yǎng)豬松散的局面。同時，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖必須依靠科技支撐和科學(xué)管理。