8月29日,北京天祥牧業(yè)有限公司的豬舍里空空蕩蕩,一眼望去,只有泛著紅銹的鐵質(zhì)豬欄,其間零零星星地點(diǎn)綴著幾只豬。
該公司總經(jīng)理呂志祥告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者,因?yàn)榻陲暳蟽r(jià)格暴漲,養(yǎng)豬賠錢(qián),豬場(chǎng)只好削減存欄數(shù)量。
馮永輝表示,出現(xiàn)這種情況,原因在于需求不旺,導(dǎo)致豬肉價(jià)格疲軟。而深層次的原因則是宏觀經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向低迷、消費(fèi)需求降低、購(gòu)買(mǎi)力不足。
飼料價(jià)格暴漲五成
呂志祥給記者計(jì)算了飼料價(jià)格的漲幅,以粗蛋白含量43%的豆粕為例,每噸由之前的3000元上下暴漲到4570元,漲幅超過(guò)50%。
豆粕是養(yǎng)豬行業(yè)的主要飼料之一。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,不同階段的豬對(duì)豆粕需求量也不一樣,平均來(lái)講豆粕能占到飼料總量的25%。
馮永輝表示,豆粕價(jià)格最高點(diǎn)是在2008年7月,達(dá)到4700元/噸,現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)接近了當(dāng)時(shí)的歷史最高位。
究其原因,主要是受美國(guó)大旱影響,大豆減產(chǎn),期貨市場(chǎng)上的大豆行情隨之看漲,反過(guò)來(lái)又倒逼現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。同時(shí),國(guó)際、國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)的炒作行為也起到了推波助瀾的作用。
由于中國(guó)大豆的對(duì)外依存度較高,超過(guò)了70%,所以國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格波動(dòng)很快就對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成了影響。一位飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,相對(duì)于7月底,他們每噸豆粕的進(jìn)價(jià)上漲了800多元,這造成了成本壓力驟然增大。
記者看到,這家飼料企業(yè)庫(kù)房里只是靠墻堆放著幾袋飼料,其余約80%的地方都空著。該負(fù)責(zé)人表示,為了減少風(fēng)險(xiǎn),他們現(xiàn)在都是先有訂單再生產(chǎn),庫(kù)房里不會(huì)堆積過(guò)多的飼料。
馮永輝也表示,飼料企業(yè)的日子比較難過(guò)。因?yàn)樗麄兪窃牧喜少?gòu)的第一道關(guān),也是直接受害者。
養(yǎng)豬場(chǎng)削減存欄
盡管飼料價(jià)格漲幅巨大,但豬肉價(jià)格卻沒(méi)有隨之大漲。
以五花肉為例,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),8月11日至20日間,50個(gè)城市的平均價(jià)格為每公斤24.56元,而7月同期的價(jià)格為24.28元,漲幅幾乎可以忽略不計(jì)。
在生豬方面,呂志祥表示,近兩個(gè)月,生豬收購(gòu)價(jià)格一直在7元左右打轉(zhuǎn)。而飼料漲價(jià)后,每斤豬肉的成本已達(dá)7.6元,管理好的養(yǎng)豬場(chǎng)能夠勉強(qiáng)保本,管理不好的賣(mài)一頭豬可能會(huì)賠60-100元。馮永輝也表示,5月份以來(lái),豬糧比價(jià)一直維持在6:1的盈虧平衡點(diǎn),養(yǎng)豬場(chǎng)大多處于輕度虧損的狀態(tài),經(jīng)營(yíng)好的企業(yè)也僅能夠略有微利。