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由于生豬價格不斷下跌，豬糧價比已經(jīng)跌破6：1的預(yù)警線，4月20日，國家發(fā)展和改革委員會、財政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等部門近期將聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》。這一調(diào)控政策的出臺讓廣東豬價“起死回生”，4月底，各地豬價紛紛重上7元/斤大關(guān)。

生豬價格4月底止跌回升

開平豐潤豬場總經(jīng)理黎錦鴻表示，江門的豬價在4月15-20日達到最低谷的6.9元/斤，到4月底稍微回升到7.3元/斤，即便是自繁自養(yǎng)的豬場，成本也要7.1元/斤以上，大部分豬場在4月已處于勉強保本甚至虧損的境地。受到大豬價的拖累，豬苗價格也從上個月的700元/30斤回落到了620元/斤。“4月豬價一度跌破成本價，對養(yǎng)豬戶的心理影響極大，養(yǎng)豬戶購買豬苗補欄的積極性不高，豬苗少，買豬苗的人更少。”黎錦鴻說。

“現(xiàn)在周圍的養(yǎng)豬人十個有九個在虧錢！”肇慶大旺三星養(yǎng)殖場總經(jīng)理李紹良指出，當?shù)刭I豬苗養(yǎng)肉豬的成本在8元/斤以上，周圍養(yǎng)豬戶可謂虧聲一片。即便當?shù)刎i苗價格也回落到650元/斤，養(yǎng)豬戶也普遍不愿進豬苗補欄，因為現(xiàn)在可以說是進多少虧多少。很多養(yǎng)豬戶只是因為配套的魚塘投苗后急需肥料才勉強維持一定的肉豬存欄，否則不少人寧愿暫時空欄。

對于4月底的豬價反彈，黎錦鴻則表示基本在預(yù)料之中，受到去年底腹瀉影響的那批豬現(xiàn)在要開始出欄，出欄量的不足必然導(dǎo)致價格的回升，“5月豬價會進一步回升，不過要在中旬以后才會有明顯上漲”，黎錦鴻分析，這是因為目前有相當一部分豬場都在壓欄，不過壓欄畢竟不可長久，等這批豬上市完，豬價應(yīng)該可以繼續(xù)上行。“我打算5月15日之后賣豬，權(quán)當是搏一把。”

面對后市豬價，湛江廣墾沃而多原種豬場總經(jīng)理黃如渠則堅持他上個月就做出的預(yù)測：五六月份豬價必然回升，但升幅有限，達到去年的高峰基本不可能。他指出分析豬價關(guān)鍵看兩點，母豬存欄和仔豬產(chǎn)出情況。而母豬存欄可以通過母豬價格反映，二元雜母豬的價格已經(jīng)多個月維持在1700元/斤的水平，證明母豬存欄基本穩(wěn)定。而仔豬產(chǎn)出情況此前受腹瀉影響很大，因此下半年豬價回升是必然，但相比去年，今年豬場對腹瀉的防治還是有一定效果，至少仔豬死亡率降低不少。因此在仔豬產(chǎn)出較去年同期增多的情況下，豬價肯定達不到去年的高峰了。

調(diào)控是防豬價“過山車”

對于政府的新一輪豬價調(diào)控，黎錦鴻就認為與往常一樣，新聞效應(yīng)恐怕要多于實際效果，一來是政府此次調(diào)控主要手段依然是凍肉收儲，可每一次凍肉收儲的量究竟是多少，養(yǎng)豬戶也沒人知道，效果自然也是霧里看花。二來根據(jù)以往經(jīng)驗，凍肉收儲大概幾十萬噸的樣子，幾十萬噸聽上去數(shù)字不小，可跟中國的6億頭年出欄生豬相比，恐怕連九牛一毛都比不上，對豬價的實際影響恐怕真是微乎其微。

事實上，這次新《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》發(fā)布帶來豬價反彈，更像是個美麗的誤會，只能說發(fā)改委們這回選了個好時機。新預(yù)案的重點也并非在豬價低迷的時候救市，相反倒是增加了生豬價格過高時的調(diào)控預(yù)案，根據(jù)發(fā)改委自己的解讀，防止豬價“過山車”才是預(yù)案最核心的目標。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，新政策增加了防止生豬價格過快上漲這一目標，將豬糧比價8.5∶1作為防止生豬價格過快上漲的預(yù)警點，這完善了調(diào)控的預(yù)見性，因為豬價過高，很可能會導(dǎo)致過度養(yǎng)殖，從而產(chǎn)生價格大幅下跌，如果提前調(diào)控，就可以有效平抑這種周期性。

“這次預(yù)案強調(diào)了地方的作用，要求地方保持必要的地方凍豬肉儲備，這將大大增強過去以中央儲備為主的調(diào)控能力，有能力收、有儲備投放的調(diào)控體系才能有效平抑豬價。”馮永輝說。

但一些業(yè)內(nèi)人士認為，新的調(diào)控政策并不意味著今后養(yǎng)豬不會賠錢，調(diào)控只是幫助養(yǎng)殖戶抵御部分市場風險，盡量避免豬肉價格“過山車”式的大幅波動，而不是完全避免價格風險，市場仍將起到基礎(chǔ)的價格調(diào)節(jié)作用。

對于廣大養(yǎng)豬戶而言，指望政府救市來保證自己賺錢顯然是不切實際的，面對不可預(yù)測的生豬市場，養(yǎng)好豬顯然才是硬道理，黎錦鴻也坦言，雖然下個月這批豬希望能搏個高價，但每天最重要的工作依然是保證豬群的存活率，沒有這個基礎(chǔ)，豬價漲得再高也不會有錢賺。