一個奇特的現(xiàn)象產(chǎn)生了:在奧運(yùn)年,中國運(yùn)動員集體陷入了不敢吃肉的尷尬境地。
事情是這樣的,今年1月19日國家體育總局發(fā)布一則“禁肉令”,禁止運(yùn)動員在外食用豬牛羊肉,各訓(xùn)練基地在未確保肉食來源可靠的情況下,暫停食肉。因為害怕豬肉含有瘦肉精,而瘦肉精是一種興奮劑。食用含有瘦肉精的豬肉,已經(jīng)有好幾個運(yùn)動員被查出來。肩負(fù)奧運(yùn)會重大任務(wù)的體育總局自然不敢大意。所以,國家隊運(yùn)動員已經(jīng)集體斷肉好幾個月,據(jù)說劉翔早已多年不吃豬肉。
這則消息真令人哭笑不得。堂堂一個經(jīng)濟(jì)大國,竟然連運(yùn)動員這樣一個極少數(shù)的群體都找不到一個可靠的豬肉供應(yīng)商,說出去都怕人笑話。這幾天,最流行的段子是網(wǎng)友發(fā)明的饅頭吃膠囊方法:把膠囊里的藥粉倒出來包在饅頭里吃。如果說這個段子還有些調(diào)侃,另一個著名段子則夾著心酸,據(jù)說是描述一個底層人一天的生活:早起,買根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋,來杯香精勾兌的假豆?jié){;中午,瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜,再來份人造雞蛋鹵注膠牛肉,泡壺香精茶葉;下班,買條避孕藥魚,開瓶甲醇勾兌酒,吃個硫磺饅頭;晚上,買瓶含氯的可樂,難受了就吃幾粒毒膠囊。
這個段子或許過于夸張,但中國食品安全問題近幾年越演越烈卻是不爭事實。其中,一個最重要的特點是,受害范疇已經(jīng)越過底層,蔓延到中產(chǎn)階級,甚至某些權(quán)貴階層。想想吧,即使奶粉可以全部進(jìn)口,但是藥品總不能全部吃進(jìn)口的。不管是誰,保不準(zhǔn)都得吃點假明膠。藥監(jiān)局最近開出的有毒膠囊名單,估計大部分人都吃過其中一兩種。再說豬肉,無論是什么階層,總不能天天吃特供豬肉吧。就算有特供,就能保證一定安全么?連國家體育總局都找不到可靠的肉食來源,所謂的特供恐怕也不完全讓人放心。
我們進(jìn)入了一個集體不安全的時代,無論是哪個階層,都逃脫不了。因為我們都生活在現(xiàn)代世界,商品裹挾著人們,吃穿住行都是社會化大生產(chǎn)的一部分?;蛟S我們可以從這個社會化生產(chǎn)鏈的某個鏈條跳出來,但總體上無法逃脫。比如,你可以選擇不信任飯館而在家中做飯,但是你買的菜、用的油和佐料卻是從市場買回來的,它們都是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。如果你對這些都不信任,你認(rèn)為買的油可能是地溝油,買的佐料可能是化學(xué)產(chǎn)物,那么,除非你自己到郊區(qū)開辟一塊土地種植蔬菜、養(yǎng)豬并自己產(chǎn)油。
再比如說空氣問題,我們不思考空氣,但空氣逼我們思考它。不管是誰,不管懂不懂PM2.5,都要忍受空氣污染帶來的不適。但空氣為什么差?是無數(shù)個污染工廠無數(shù)個蝴蝶效應(yīng)的疊加。對一個普通人來說,總不能為了躲避空氣差,舉家搬到另一個國家吧。再說交通問題,所有人都在罵娘說為什么這么堵,但也沒辦法,反正不可能因為這樣就不上班了吧。