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      日前，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布“史上最嚴(yán)”的整治公告稱，將在全市范圍內(nèi)，開(kāi)展為期一年的打擊餐飲消費(fèi)食品制假售假行為專項(xiàng)行動(dòng)。

      記者獲悉，東莞市食品藥監(jiān)局根據(jù)《東莞市打擊制假售假專項(xiàng)行動(dòng)方案》，將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期一年的打擊餐飲消費(fèi)食品制假售假行為的專項(xiàng)行動(dòng)，重拳出擊、重點(diǎn)整治，依法查處一批餐飲消費(fèi)食品制假售假的違法犯罪案件，解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突出問(wèn)題，有效規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大群眾飲食安全。

      根據(jù)專項(xiàng)行動(dòng)部署，餐飲消費(fèi)食品打假將以肉及肉制品、食用油、調(diào)味品、食品添加劑、大米、米面制品、豆制品、一次性餐具等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以集體食堂、城鄉(xiāng)接合部小型餐飲單位、車站碼頭和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)單位和區(qū)域。

     記者發(fā)現(xiàn)，該公告力度堪稱“史上最嚴(yán)”，不少以前可能只是警告或者督促整改的行為，如今都將被依法立案查處。

     其中包括：采購(gòu)、使用病死或者來(lái)源不明的畜禽及其制品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類及其制品、無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽不符合要求的食品及其食品原料等；為單純改變菜肴的色香味或掩蓋食品變質(zhì)等而違法添加非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑的行為，尤其是在米面制品中非法添加硼砂、熟肉制品中濫用人工色素、面點(diǎn)超量使用含鋁膨松劑等；采購(gòu)、使用無(wú)照餐飲具集中消毒單位的餐飲具和一次性發(fā)泡塑料餐具等不合格餐飲具的。