“富不丟書、窮不丟豬”,這是湖北省棗陽市鹿頭鎮(zhèn)九里崗村民的一句老話,如今這兒正逐步成為湖北的一個(gè)無公害生豬養(yǎng)殖基地。
據(jù)悉,目前,棗陽市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)已達(dá)到9個(gè),生豬規(guī)模養(yǎng)殖量占全省29.3%;自2010年以來,連續(xù)3年獲得“國家級生豬調(diào)出大縣”稱號;前不久又有5家企業(yè)通過了農(nóng)業(yè)部無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證,標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)豬鋪就農(nóng)民致富路。
棗陽豬肉質(zhì)優(yōu)良遠(yuǎn)近聞名,然而傳統(tǒng)的“一家一豬圈、一圈一頭豬”的養(yǎng)殖模式嚴(yán)重地束縛了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為解決這一難題,由市政府牽頭,在財(cái)政、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的參與下,2010年,引進(jìn)湖北金正農(nóng)牧有限公司在九里崗建造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場,成為首個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。
光有標(biāo)準(zhǔn)化的基地不行,還應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù)和管理體系才行。為此,棗陽市編寫了《棗陽市生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術(shù)手冊》,不僅收集有生豬養(yǎng)殖相關(guān)的國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還有《生豬養(yǎng)殖技術(shù)與服務(wù)規(guī)程》、《商品豬標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》以及《生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖防疫技術(shù)要點(diǎn)問答》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)10余個(gè)養(yǎng)殖知識解讀,建立10余項(xiàng)配套標(biāo)準(zhǔn),形成了養(yǎng)殖前期、中期、后期的標(biāo)準(zhǔn)體系框架。為建立長效標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖機(jī)制,該市還制定了2012年至2015年標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖的計(jì)劃和發(fā)展規(guī)劃。
為按計(jì)劃實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,棗陽市以九里崗為中心進(jìn)村入戶,凡是養(yǎng)豬農(nóng)戶免費(fèi)贈送標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)資料一套,并以金正農(nóng)牧公司為依托,按照科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行養(yǎng)殖,并指導(dǎo)農(nóng)民建造標(biāo)準(zhǔn)化豬舍,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化配種、使用標(biāo)準(zhǔn)化飼料,“基地十公司十農(nóng)戶十標(biāo)準(zhǔn)化”的養(yǎng)殖模式已初步形成。目前,棗陽以九里崗為基地向外輻射帶動下,有5家農(nóng)牧養(yǎng)殖公司先后加入到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地中,帶動周邊4500余戶農(nóng)民實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,農(nóng)戶養(yǎng)豬增收率提高了40%;同時(shí)帶動了農(nóng)民種植豬飼料作物的積極性,標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖帶來標(biāo)準(zhǔn)化種植,良好的一條龍農(nóng)業(yè)發(fā)展局面呈現(xiàn)出來。